Chefe de cozinha
CISE - CENTRO INTEGRADO DE SOLUCOES EMPRESARIAIS LTDAPato Branco - PR
3 posições
Não informado
Integral
CLT
Presencial
Principal
Produção
Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha para liderar nossa equipe e garantir a qualidade dos pratos servidos em nosso restaurante.
Responsabilidades:- Planejar o cardápio e criar novas receitas
- Supervisionar a preparação dos pratos e garantir a qualidade dos alimentos
- Liderar a equipe de cozinha, delegar tarefas e garantir o bom funcionamento da cozinha
- Controlar os custos e o estoque de alimentos
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar
- Experiência prévia como Chefe de Cozinha em restaurantes
- Conhecimento em técnicas de culinária e boas práticas de manipulação de alimentos
- Habilidade para liderar equipes e trabalhar sob pressão
- Capacidade de inovar e criar novos pratos
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados
Requisitos
Escolaridade
- Ensino Fundamental
- Ensino Médio
- Graduação
- Ensino Técnico
Habilidade Técnica
- Boa comunicação - Avançado
- Agilidade e eficiência - Avançado
- Conhecimento em gestão financeira e controle de estoque. - Avançado
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. - Avançado
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico - Avançado
Benefícios
- Adiantamento de salário
- Vale alimentação
- Vale transporte
- Convênio descontos em exames e consultas
- Alimentação no local
- Premiação por metas alcançadas
Localização
Rua Ibiporã, 1004, Parzianello, Pato Branco - PR, Brasil, 85504-450